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Primavera al Ricetto di Candelo

Nei giorni 25-26-27-28 aprile, e 1-4-5 maggio 2019 si terrà nel grazioso borgo medievale del Ricetto di Candelo, una manifestazione ricca di gusto e di colore “La primavera al Ricetto”

In uno dei Borghi più belli d’Italia, Bandiera Arancione del Touring, Borgo Sostenibile del Piemonte e Meraviglia Italiana circondato da torri e mura medievali. potrete vivere un viaggio nel passato e sensoriale, tra sapori e colori.

Questo nuovo format punterà alla valorizzazione dei “maestri del gusto” e contemporaneamente un viaggio nella tradizione, nel verde e nei colori dei bellissimi fiori.

Cosa c’è da vedere?
Tra le viuzze medievali del borgo, vi attendono imbandite bancarelle con tanti prodotti biellesi e di varie altre regioni, ci saranno inoltre laboratori e degustazioni a tema con esperti maestri del settore.

Spazio anche all’arte, agli antichi mestieri, hobbistica e ceramica. Tutto incorniciato dalla magia dei colori dei fiori che i  florovivaisti biellesi, utilizzeranno con maestria per creare suggestioni uniche tra le antiche mura.

Orari: dalle 10 alle 19

Biglietti:
• Biglietto intero (4 euro)
• Ingresso gratuito (soci Pro Loco Candelo, diversamente abili con accompagnatore, minori di anni 14).
• Ingresso gratuito per i candelesi non soci il sabato

Info utili
Tutti i parcheggi gratuiti in Candelo (volontari indicheranno i parcheggi ai visitatori. ). Parcheggi per disabili in prossimità piazza.

AREA CAMPER nei pressi del borgo-Gratuita.

Animali ammessi (piccola-media taglia, con guinzaglio e materiali raccolta deiezioni)

Informazioni: Associazione Turistica Pro Loco Candelo
Piazza Castello 31/A 13878 Candelo (BI) – tel. 015.2536728; fax 015.2538957 – info@prolococandelo.it

Presso Sala Cerimonie. Interno Ricetto ore 15.00Laboratori a cura di Slow Food (i laboratori avranno tutti un costo di 5 euro)

25 aprile – Laboratorio Slow Food a cura di Umberto Scopel-La Bruera “la paletta biellese”;
26 aprile – Laboratorio Slow Food sull’abbinamento delle composte ai formaggi;
27 aprile – Laboratorio Slow Food a cura di Andrea Finco-Ca’d’Andrei “dall’erba al formaggio”;
28 aprile – Laboratorio Slow Food a cura di Manuela Zegna “l’utilizzo del caglio vegetale nel formaggio”;
1 maggio – Laboratorio a cura di Marta Foglio “formaggio a colori”;
4 maggio – Laboratorio sul gelato a cura Alice gelateria naturale (Biella);
5 maggio – Laboratorio Slow Food a cura di Paola Rosso Baietto “Il presidio del burro a latte crudo dell’alto Elvo”

Conversazione sui sapori con scrittori e chef
27 aprile – Sala cerimonie: Conversazione su erbe e fiori in pentola a cura di Bianca delle conserve alias Bianca Gremmo Zumaglini
1° maggio – Sala cerimonie: Conversazione sui sapori piemontesi con Laura Travaini dell’Associazione Sapori e Scrittori e lo chef Valerio Angelino Catella
5 maggio -Sala Cerimonie: “Il rilancio dei sapori Biellesi sulla tavola di oggi”, a cura di Mina Novello-sapori biellesi-Docbi.

Il programma potrebbe subire modifiche e verrà aggiornato.

Primavera al Ricetto 2019 locandina evento

 

 

 

 

 

 

 

 


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