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Muzzano (BI) sabato 3 Dicembre: ultimo appuntamento dell’anno con La Scuola senza pareti

Una scuola per nuovi abitanti, dove imparare insieme l’arte del coltivare, allevare, recuperare e trasformare. Uno spazio per chi vuole conoscere e custodire un territorio che si fa bene comune.

La graa e la battitura delle castagne.

Il programma 2021-2022 della Scuola Senza Pareti si conclude con un’attività quasi rituale. Conosceremo con l’aiuto di Tina e Daniele, abitanti di Bagneri, il funzionamento della graa, l’antico dispositivo dove le castagne vengono essiccate per 40 giorni, e parteciperemo alle successive operazioni di battitura e vagliatura. Il frutto dell'”albero del pane” potrà così conservarsi a lungo, costituendo la base dell’alimentazione invernale.

PROGRAMMA DELLA GIORNATA:

Ore 9:00 ritrovo alla Borgata Bagneri di Muzzano e accoglienza della Scuola Senza Pareti
ore 9:30-13:00 graa > battitura > vagliatura
ore 13:00 piatto caldo preparato dall’Associazione Amici di Bagneri (offerta libera)
ore 14:30-16:00 visita guidata al borgo e all’Ecomuseo della Civiltà Montanara

La partecipazione è gratuita e aperta a tutti fino a un massino di 20 persone.
Informazioni e iscrizioni: 349 3269048 (anche WhatsApp) coordinatore@ecomuseo.it

Le Scuola Senza Pareti è un progetto dell’Ecomuseo Valle Elvo e Serra e della Cooperativa del Mulino.
Scuola senza pareti venerdì 3 dicembre a Borgata Bagneri Muzzano

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