Lunedì 18 Maggio: “La Poesia nel Calice”, una serata di eccellenze al Babbiu Beer Fest

Babbiu Beer Fest non è solo birra e festa, ma anche un’occasione per scoprire l’alta enogastronomia. Lunedì 18 maggio alle ore 19:30, la Pro Loco di Quarona propone un evento esclusivo dedicato a chi ama il territorio e i suoi frutti: “La poesia nel calice, il gusto del territorio”.

Un Viaggio tra Grandi Etichette: Ca’ dei Frati e La Piemontina.

La serata sarà un vero percorso guidato nel mondo del vino. A raccontare la filosofia dietro ogni sorso saranno direttamente i produttori di due cantine d’eccezione:

Ca’ dei Frati: un nome storico che porta nel bicchiere la tradizione del Garda.

La Piemontina: una realtà emergente che sta ridefinendo il “taste of wine” piemontese.

I Sapori della Valsesia: Azienda Cerini e Grand Italia.

Il menù della degustazione è un omaggio ai prodotti locali, curato in collaborazione con l’Azienda Agricola Cerini, che presenterà le proprie eccellenze, e l’esperienza dell’Albergo Ristorante Grand Italia.

Il percorso gastronomico prevede:

Antipasti del Territorio: Salumi di mucca e maiale, battuta di lardo con mousse di ricotta alle erbe e un tris di bignè sfiziosi (asparagi, erbe e melanzane).

Il Piatto Forte: Fricioli di carne impreziositi da una glassa al Colline Novaresi.

L’angolo dei Formaggi: Degustazione di tome (stagionata e fresca) e taleggio.

Il Dolce Finale: La novità assoluta dell’Az. Agricola Cerini: il loro gelato artigianale accompagnato da crostata.

ℹ️Info e Prenotazioni.

La serata ha un costo di 30€ e comprende il percorso gastronomico completo e 4 calici di vino selezionati. Al termine della degustazione, sarà inoltre possibile acquistare i prodotti delle aziende protagoniste.

⚠️ Attenzione: I posti sono limitati e la prenotazione è obbligatoria.

Per riservare il tuo tavolo chiama:

Andrea: 340 1581962

Elena: 346 6741828

Yvonne: 349 3139525