Percorso Salute e Gusto a Fontaneto d’Agogna: acqua, erborinati e vino

Due serate dedicate al gusto consapevole, tra acqua, formaggi erborinati e vino.

Il 19 e il 26 febbraio 2026 a Fontaneto d’Agogna torna il percorso di educazione alimentare promosso dalla Slow Food Colline Novaresi, un invito ad ascoltare i sensi e a riflettere su ciò che beviamo e mangiamo ogni giorno.

Il Percorso Salute e Gusto si svolge presso il Centro Culturale Grazia Deledda, in Piazza Unità d’Italia, ed è articolato in due serate indipendenti, a cui è possibile partecipare singolarmente oppure entrambe.

📅 Giovedì 19 febbraio 2026 – ore 20.30

Scoprire l’Acqua

Con la Dott.ssa Maria Albini e la presenza di Claudio Teruggi, Sindaco di Fontaneto d’Agogna.
Un percorso tra chimica, percezione sensoriale e benessere, con degustazione guidata di cinque acque minerali e abbinamenti ad alimenti base.

Ingresso gratuito

📅 Giovedì 26 febbraio 2026 – ore 20.30

Erborinati e Vino

Con Tiziana Gemelli (InCastello Enoteca e Natura di Cureggio) e Umberto Savoini (Savoini Tradizione di Sapori dal 1930).
Degustazione guidata di cinque formaggi erborinati in abbinamento a vini selezionati.

Costo: € 40,00
Pagamento in contanti la sera dell’evento.

Due appuntamenti pensati per imparare, assaggiare e riflettere sul legame tra cibo, salute e territorio, seguendo i valori Slow Food: buono, pulito e giusto.

🔔 Prenotazione obbligatoria
È possibile iscriversi a una sola serata oppure a entrambe.

Info e iscrizioni
Massimo Carlotto – responsabile del corso
📞 339 4449763
📧 slowfood.collinenovaresi@gmail.com

Il corso è organizzato dalla Condotta Slow Food delle Colline Novaresi, in collaborazione con Pro Loco Fontaneto e Confraternita Amici del Vino, con il patrocinio del Comune di Fontaneto d’Agogna, di ATL Terre dell’Alto Piemonte e di UNPLI Novara.